Dinerervaring door Code Noir: De erfenis van rijst
Tentoonstelling
• Amsterdam
Voor de jaarlijkse herdenking van Keti Koti werken we dit jaar samen met Code Noir om thema's rondom de slavernij en emancipatie in Suriname en de Nederlandse Antillen te belichten.
Door middel van een unieke dinerervaring zullen we leren over de voedselwijzen van rijst uit Afrika naar het Caribisch gebied (Oryza glaberrima) en maken we een connectie tussen de geschiedenis van Afrikaanse rijst en het wissen van het Afrikaans agrarisch erfgoed uit onze geschiedenisboeken.
Ontdek